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第61章 一大盆肉[2/2页]

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    笑声,聊天气氛更加热烈了。

    莫晓莉面无表情地看着几个已婚妇女光天化日之下嘎嘎开车,唉!

    莫老头端着猪大肠先往家走了,他是不好意思听,躲开了。

    莫晓莉也开始神游淘宝了,她没想到家里能买这么多下水,现在要在淘宝上买点。

    从三天前听说大队派人进山,她就在淘宝搜索野猪肉,想用来加私货。

    发现没有店家卖野猪肉,她才想起来,在后世野猪已经成了国家二级保护动物了。

    没办法只好买了点据说是大别山散养的山猪肉,挺贵的,四五十一斤还不包邮。

    到货的肉肌理漂亮肥瘦适宜,确实不错,但跟今天发下来的野猪肉比起来,还是太肥了一点。

    看来大邱山上的野猪日子也不好过,吃的少运动量还大,练成一身腱子肉没有肥膘。

    她得回家赶紧找机会加工一下,把肥肉剔掉,再找机会把山猪肉混进野猪肉里。

    祖孙俩快到家门口时,莫晓莉小腿儿紧倒腾两步越过爷爷,朝着里头大声喊:

    “爹,爹,我把你给我的五块钱给奶奶了,买了这么多猪下水,你快来看看!”

    兜儿比脸干净的莫金柱:……

    莫老头一路上除了惦记猪大肠,也在想这事儿呢,他脚步迈进院子时,莫金柱也出了屋。

    迎上老爹询问的眼神,莫金柱脸不红心不跳:“这两年跟二黑一块攒了点钱,现在有机会改善一下伙食,这不就用上了嘛。”

    莫老头知道三儿子有在偷偷挣钱,所以当初莫晓莉要交学费时,他才说让莫金柱自己出钱。

    但现在莫金柱一下子拿出五块钱,莫老头还是有点意外。

    聊了几句莫老太也回来了,老太太手里多了一个猪腰子。这是刚才答应孙菊香给她做的猪腰子,她给先拿来预处理一下,做成半成品再给孙菊香。

    莫晓莉给囡囡喂了点奶就出来帮忙,一向不怎么进灶房的莫老头也这会儿都在帮忙烧火了。

    不过莫老太一句话就浇灭了祖孙俩眼里的光:“这些东西不管是肉还是下水,今天都吃不了,但今天可以吃大米饭配炒青菜。”

    莫金柱这个病号暂时跟这些好吃的是无缘了,就淡定地坐在坐在院子里,乐呵呵地看闺女叽歪。

    莫老头也不说话看着,孙女说的可都是他的心声呢,自家老老伴儿那手艺,真是想起来就想马上吃到嘴,多等一刻都浑身难受。

    莫老太被磨得不行:“我说不行就不行,不光下水,那野猪肉能跟家猪肉一样吗?

    “野猪肉的腥臭味不提前清干净了,做菜时放多少调料都救不回来,更何况他们在山上没给猪放血,这味道就更大了。

    “而且也不知道分给咱的这些肉是公猪还是母猪的,不多花点时间好好处理怎么行。”莫老太耐心解释。

    公猪比母猪气味大,人们在养家猪时都要把公猪骟了的。

    可这山里的公猪都是没练过葵花宝典的纯爷们儿,那肉味真的醉人。

第61章 一大盆肉[2/2页]

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